Bolo de Aniversário - Especial Percy Jackson

 O grande dia chegou, eeeeeeeeeeeeeh (palmas, palmas), ontem nosso querido Percy completou 22 anos e nada mais justo que acender velinhas pro nosso herói e ainda com um bolo azul delicioso.

Eu dividi a receita em duas partes: massa e cobertura. Assim fica mais fácil né? 

Bolo de massa azul- Especial PJ.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite 
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento 
• Corante azul

Modo de preparo:

1 - Bata os ovos e o açúcar, até que eles fiquem esbranquiçados. Use batedeira ou bata a mão.

2 - Em seguida acrescente a manteiga e bata mais, até ficar homogêneo.

3 - Acrescente aos poucos a farinha e o leite.

4 - Depois que a massa ficar lisa e uniforme acrescente o corante.

5 -  Por ultimo acrescente o fermento e mexa apenas o suficiente para misturar.

6 - Leve para assar a 180 graus em forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos, em forma untada e enfarinhada, eu usei uma forma redonda de 20 centímetros de largura.

Chantilly de Chocolate Branco

Ingredientes:

• 1 barra de chocolate branco
• 1\2 caixinha de creme de leite
• 1\2 xícara de mistura para chantilly 

Modo de preparo:

1 - Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria.

2 - No microondas você coloca de 30 em 30 segundos parando sempre para mexer. Depois de derretido reserve.

3 - Bata a mistura para chantilly.

4 -  Misture o creme de leite com o chocolate já morno. Se empelotar é só levar ao microondas novamente.

5 - Misture delicadamente o chantilly com o creme de chocolate.

6 - Leve a geladeira.

7 - Quando o bolo estiver pronto e frio, acrescente a cobertura e decore como quiser.

O aniversário dele foi ontem, mas ainda da tempo de comemorar, temos o mês de agosto todo só pra ele.

E pensa só, é uma baita bolo de aniversário pra um semideus, façam muito esse bolo que seus amigos vão adorar com certeza. 

Deixem ai nos cometários o que acharam desse bolo e do especial, e quero saber qual foi a sua receita favorita.

Beijos da Ari <3